Landgasthaus Holbeck
„Zu den Eichen“
Sehr geehrte Gäste, um eine mögliche Ausbreitung des Corona-Virus zu verhindern,
bleibt das Landgasthaus in Holbeck ab Freitag, den 20. März 2020
für Publikumsverkehr bis auf weiteres geschlossen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Das Team des Landgasthauses in Holbeck
WIR LIEFERN FÜR SIE ODER ZUM ABHOLEN
Außer-Haus-Liefeungen
Alternativ bieten wir einen Lieferservice täglich von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr an. (Mindestbestellwert: 20,00 €, Umkreis: 15 km). Eine Selbstabholung ist ebenfalls erwünscht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Speisekarte Lieferservice
die Gerichte - Lieferservice
(Vorspeisen)
Pastinakencremesüppchen
mit kleiner Frühlingsrolle
Euro 5,00
Cremesuppe von Rispentomaten
mit geschmolzenem Mozzarella
Euro 5,00
Goulaschsuppe “Ungarische Art”
mit Kartoffeln, Karotten, Paprika und Schmand
Euro 5,50
“Crostini”
Strauchtomaten und Fetakäse
pikant mariniert auf geröstetem Knoblauch – Ciabatta, Rucola
Euro 6,00
(Vegan)
Gebackene Kichererbsen – Bällchen
an aromatisierten Gemüsestiften und Rosmarinkartoffeln
Euro 13,00
(Fleischgerichte)
Aus dem Wok „Chicken Asia Style“
Gebratene Hähnchenbrust, Ei, frisches Gemüse,
Erdnüsse, Kräuter, Knoblauch und Chili
mit Reisnudeln an einer Tamarindensauce
Euro 14,00
Geschmorte Weißkohlroulade
mit Rind- und Schweinefleischhack gefüllt
an eigener Jus, Kartoffeln aus der Mark
Euro 11,00
Schnitzel vom Landschwein
mit Frischkäse und Kräutern gefüllt,
Bratkartoffeln und kleinem Salat
Euro 14,00
Schnitzel vom Landschwein
„Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
Euro 14,00
„Piccata Milanese von der Hähnchenbrust“
Hähnchenbrust in einem Parmesan – Eimantel
mit einer fruchtigen Tomatensauce an Blattsalaten und Knöpfle
Euro 14,00
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Sauce, mit Apfel – Rotkohl und Kartoffelklöße
Euro 15,00
Geschmorte Ochsenbäckchen vom Irish Beef
in einer pikanten Wurzelgemüsesauce,
gebratenes Gemüse und Kräuter – Kartoffeln
Euro 15,00
Geschmortes Hirschgoulasch
mit Wurzelwerk und Pflaumen, Kartoffelklöße
Euro 15,00
Geschmorte Lammhaxe
an einer Oliven-Knoblauch-Kräuterjus,
mit magerem Schinken umwickeltem Bohnenbündchen, Grilltomate
und Bratkartoffeln
Euro 18,00
(Fischgerichte)
Gebratene Filets von der Dorade
an Zitronen-Thymianbutter
Gurkensalat, Kräuterkartoffeln
Euro 14,00
Gebratenes Filet vom Zander an Zitronen-Thymianbutter
Gurkensalat, Kräuterkartoffeln
Euro 14,00
„Fischpfanne nach mediterraner Art“
Wels- und Zanderfilet, Garnelen an tomatisiertem mediterranem Gemüse
mit Drillingen Kartoffeln, Oliven, Knoblauch
und Toskanakräutern im Ofenrohr gebacken
Euro 18,00
Unser zusätzliches Tagesangebot vom 28.03.2020 bis 03.04.2020
Cordon Bleu vom Landschwein
mit Metzgerbackschinken und Mozzarella gefüllt, Paprikagemüse in einer Rahmsauce, Kartoffelröstis
Euro 14,00
„Chicken Tikka Masala“
Gebratene Hähnchenbruststreifen
in einer pikanten Tomatensauce mit Curry, Kokosmilch, Koriander, Ingwer, Joghurt, Knoblauch, Zwiebeln,
Basmatireis und kleinem Salat
Euro 14,00
Vegetarischer Auflauf
von Beelitzer Spargel und Kartoffeln aus der Mark
mit Käse überbacken
Euro 14,00
Aktuelle Events
Unser Karfreitags / Oster- Fischangebot
für 2 Personen, 2 Gang – Menü
Osterangebot, Monat April 2020
Außer Haus Lieferung
Zahlungsmöglichkeiten
SONNTAGS-LUNCHBÜFFET
Am zweiten Sonntag im Monat
Lunchbüffetpreise 2020
Euro 17,90 pro Person
Kinder bezahlen Euro 1,50 pro Lebensalter bis zum 10. Lebensjahr
Bitte Aufpreise an folgenden Tagen beachten
(Oster-Sonntagslunchbüffet am 12.04.20 Euro 26,90)
(Muttertags-Sonntagslunchbüffet am 10.05.20 Euro 20,90)
(Martinsgans-Sonntagslunch am 08.11.20 Euro 20,90)
(Advents-Sonntagslunch am 13.12.20 Euro 20,90)
Lunchdaten 2020
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
+++ 09.02.20 / 08.03.20 / 12.04.20 / 10.05.20 / 14.06.20 / 12.07.20 / 09.08.20 / 13.09.20 / 11.10.20 / 08.11.20 /13.12.20 +++
Bitte reservieren Sie rechtzeitig! Tel.: 033733 600057 // www.landgasthausholbeck.de
Unsere Tagesempfehlung
Februar 2020
VORSPEISE
Pastinakencremesüppchen
mit gebackener Mini-Frühlingsrolle
Euro 5,40
Parsnip soup, vegetable springroll
Euro 5,40
Ragout Fin vom Kalb
in Champignon – Weißweinsauce mit Gouda überbacken,
Zitrone und Worchestersauce, Toast
Euro 6,90
Calf ragout au gratin with cheese, worchestersauce, lime, toast
Euro 6,90
Getränke-Empfehlung
„Der andere Glühwein“
Riesling WG Heuholz, Apfelsaft naturtrüb und Aromen, Gewürze mit karamellisierter Apfelscheibe
Euro 4,90
DESSERT
Hefekloß mit Zwetschgenfüllung
an Bourbon-Vanillesauce
Euro 5,90
Steam yeast dough with plum and vanilla sauce
Euro 5,90
Warme Dinkelpfannkuchen
mit einer Füllung aus Nuss-Nougat und weißer Schokolade,
an Bourbon-Vanilleeis, Früchtebouquet
Euro 7,90
Spelt pancakes filled with nut-chocolate and white chocolate,
vanilla icecream, and fruitbouquet
Euro 7,90
HAUPTGANG
Gebratene Filets von der Dorade
oder Wolfsbarsch (Loup de mer)
an Zitronen-Thymianbutter
Euro 12,90
Fillet of gilthead seabream or sea bass
Euro 12,90
Wahlweise mit:
Aromatisiertem Grillgemüse oder Blattsalat
Euro 4,90
Grilled vegetable or salad
Euro 4,90
Petersilienwurzel-Kartoffelstampf
oder Kartoffelröstis
Euro 4,40
mashed potatoes with parsley root
or fried grated potatoes
Euro 4,40
DESSERT
„Frushi mit Mango“
Gesüßter Sashimi Reis mit Kokosmilch, Vanille,
Zitronengras und Ingwer, Fruchtstrudel und Bourbon Vanilleeis
Euro 8,40
Rice with coconut, vanilla, lemon gras, ginger, fruit strudel and vanilla ice cream
Euro 8,40
Fruchtstrudel und Bourbon Vanilleeis
Euro 8,40
Rice with coconut, vanilla, lemon gras, ginger, fruit strudel and vanilla ice cream
Euro 8,40
HAUPTGANG
„Fischpfanne nach mediterraner Art“
Wels- und Zanderfilet, Garnelen an tomatisiertem mediterranem Gemüse
mit Drillingen Kartoffeln, Oliven, Knoblauch und Toskanakräutern im Ofenrohr gebacken
Euro 19,90
Fish fillet,, prawns, vegetable, garlic, olive, potatoes and herbs,
Euro 19,90
Barbarie Entenkeule an eigener Sauce
Holunder-Rotkohl und Kartoffelklöße
Euro 15,90
Duck leg, red cabbage, dumplings
Euro 15,90
Brust oder Keule von der Gans
an Beifußjus mit Holunder-Rotkohl oder Grünkohl,
Kartoffeln aus der Mark oder Kartoffelklöße
Euro 18,90
Goose leg or breast, cabbage, potoes or dumplings
Euro 18,90
Unser 800° Steak
Die Zubereitung erfolgt in einem Beefer.
Geschenkidee
„Landgasthaus Holbeck“
Adresse
Winteröffnungszeiten
Januar und Februar 2020
Freitag bis Sonntag ab 12.00 Uhr
Außer nach Vereinbarung
Excellente moderne deutsche und internationale Küche. Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte.
