Landgasthaus Holbeck
„Zu den Eichen“
Unser Wohnmobil-Dinner oder auch zum Lunch.
Lassen Sie sich mit Ihrem Wohnmobil oder ähnlichem auf unserem Parkplatz von uns kulinarisch verwöhnen. Nur auf Reservierung!
A la Carte Angebot
April & Mai
Abholung oder Lieferung
Sehr geehrte Gäste, aufgrund der aktuellen Corona-Situation bleibt das Landgasthaus Holbeck ab Montag, den 02. November 2020 bis derzeit unbekannt geschlossen. Alternativ bieten wir einen Liefer- und Abholservice der hier aufgeführten Speisen an.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Das Team vom Landgasthaus Holbeck.
Sie erreichen uns unter 033733 600057
Via E-Mail: landgasthaus-holbeck@hotmail.de
Unsere Hausbesuch-Aktion.
Sie haben etwas zu Feiern? Wir kommen zu ihnen nach Hause.
Vorspeisen
Cremesuppe von Rispentomaten
mit geschmolzenem Mozzarella
Euro 5,50
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Käse-Lauchsuppe
mit Hackfleischklößchen
Euro 5,50
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Goulaschsuppe “Ungarische Art”
mit Kartoffeln, Karotten, Paprika und Schmand
Euro 5,50
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Spargelcremesuppe mit eigener Einlage
Euro 5,50
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Bärlauchcremesuppe
mit karamellisierten Kirschtomaten
Euro 5,50
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Mit Waldhonig überbackener Ziegenkäse
auf geröstetem Weißbrot mit einem Früchtebouquet
Euro 7,50
Vegan
Gebackene Kichererbsen – Bällchen
an gebratenen aromatisierten Gemüsestiften
und Rosmarinkartoffeln, Rucola
Euro 14,00
Hauptgänge
Saisonale Salatauswahl
an einem pikanten Sahnedressing
Yakitori-Hähnchenspießen und Mozzarella, Grissinistangen
Euro 14,00
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Hähnchenbrust mit Blauschimmelkäse
und Birne überbacken auf Gorgonzola-Tagliatelle und frische Kräuter
Euro 14,00
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„Schnitzel Wiener Art“
Schnitzel vom Jüterboger Stroh-Schwein mit gebratenen Märkische Sandkartoffeln, kleines Salatbouquet
Euro 14,00
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„Schnitzel au four“
Schnitzel
vom Jüterboger Stroh-Schwein mit feinem Geflügel-Ragout Fin und Mozzarella gratiniert,
gebratene Märkische Sandkartoffeln, kleines Salatbouquet
Euro 14,00
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Schweineschnitzel „Ungarische Art“
Schnitzel vom Jüterboger Stroh-Schwein mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, gebratene Märkische Sandkartoffeln, kleines Salatbouquet
Euro 14,00
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„Spargelschnitzel Holbeck“
Schnitzel vom Jüterboger Stroh-Schwein mit frischem Spargel, Schinkenwürfel, Schmand und Sauce Hollandaise überbacken, Märkische Sandkartoffeln
Euro 16,50
„Jetzt wird es Wild“
Frischer Wildschweinfrischlingsbraten
aus der Keule in einer Rosmarinsauce mit Holunder – Rotkohl oder Mandel – Rosenkohl, Kartoffeln aus der Mark oder Kartoffelklößen
Euro 14,00
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Goulasch vom Fläminger Hirsch
geschmort mit Pflaumen und Wurzelwerk, Kartoffeln aus der Mark oder Kartoffelklöße
Euro 14,00
„Unsere kleine Fischecke“
Fangfrische Regenbogenforelle
aus dem Nuthe – Urstromtal im Ganzen gebraten, Salat von grünen Gurken mit Dill und Schmand, Kräuterkartoffeln
Euro 14,00
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Gebratenes Filet vom Zander
an Salat von grünen Gurken mit Dill und Schmand, Grilltomate und Kräuterkartoffeln
Euro 14,00
Unsere Klassiker
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Sauce mit Apfel – Rotkohl und Kartoffelklöße
Euro 14,00
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Geschmorte Ochsenbäckchen vom Irish Beef
in einer pikanten Wurzelgemüsesauce, gebratenes aromatisiertes Gemüse und Kräuter – Kartoffeln
Euro 14,00
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Geschmorte Neuseeland-Lammhaxe
oder Tranchen von der Lammkeule
an einer Oliven-Knoblauch-Kräuterjus, gebratenes aromatisiertes Gemüse und Kartoffelröstis
Euro 14,00
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Frische Tagliatelle
mit aromatisiertem Gemüse, Oliven, hausgemachtem Basilikumpesto, Rucola
Euro 13,00
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Wahlweise mit:
gebratenem Zanderfiletstreifen /Euro 15,00
marinierten Hähnchenbruststreifen /Euro 15,00
gebratene Riesengarnelen /Euro 18,00
Dessert
Hausgemachter Käsekuchen
mit frischen Beerenfrüchten
Euro 4,50
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Warmes Schokoladensoufflé
an hausgemachter Vanillesauce und Früchtebouquet
Euro 6,50
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Ofenfrischer hausgemachter Apfel-, Kirsch- oder Quarkstrudel
an hausgemachter Vanillesaue und Früchtebouquet
Euro 6,50
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Gebackene Apfelringe
an hausgemachter Vanillesauce und Früchtebouquet
Euro 6,50
10 Liter
Radeberger Fassbier
inkl. Equipment…
Unser
800° Steak
Zubereitung im Beefer
Wohnmobil-Dinner / Lunch
Jetzt neu im Angebot
Geschenkidee
„Landgasthaus Holbeck“
Adresse
Öffnungszeiten
Aktuell 2020
25.12./26.12.2020 von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
31.12.2020 von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
01.01.2021 geschlossen
Excellente moderne deutsche und internationale Küche. Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte.
