Monate: Dezember 2013

a la Carte

Frische Regenbogenforelle aus dem Nuthe – Urstromtal Ein besonderer Leckerbissen von dem Forellenhof Unterhammer aus dem Fläming. Die Forellenanlage liegt in einem bewaldeten Landschaftsschutzgebiet am Hammerfließ im Baruther Urstromtal zwischen Gottow und Luckenwalde im brandenburgischen Fläming. Der Fläming verdankt seinen Namen flämischen Siedlern, die im 12. Jahrhundert durch Albrecht den Bär ins Land geholt wurden. […]