Unser Projekt ist EFRE gefördert.
Landgasthaus Holbeck
„Zu den Eichen“Excellente moderne deutsche und internationale Küche. Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte. Direkt gelegen an der Fläming Skate und Holbecker See. Kleiner Biergarten, großzügige Parkmöglichkeiten, angrenzender Kinderspielplatz.
Das erwartet Sie,
bei uns.
„Märkisches Förstergoulasch„
Anschauen
Hirschfleisch aus der Region, wird in unserem Hause zu einem herzhaften Goulasch verarbeitet.
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Ausgesuchte Fleischstücke werden zusammen mit Wurzelwerk angeschmort, tomatisiert, mehrfach mit Wein abgelöscht und eingekocht.
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Anschließend wird das Goulasch mit diversen Küchenkräutern und Gewürzen verfeinert.
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Nun lassen wir es aufgefüllt mit einem Fond, im Ofenrohr gedeihlich garen.
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Zu guter letzt verfeinern wir diesen Gaumenschmaus mit Pflaumen und servieren ihn mit Kartoffelklößen.
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
Euro 18,90
Venison meat with plum, vegetable and dumplings
Euro 18,90
zusätzlich wählbar
Eine Portion Apfel – Rotkohl
Euro 4,00
Red cabbage
Euro 4,00
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Unser 800° Steak
Guten Appetit!
Die Zubereitung erfolgt in einem Beefer. Ein leistungsstarker Infrarotbrenner der ausschließlich mit Oberhitze arbeitet, erreicht Temperaturen um die 800 Grad. So ist es möglich innerhalb von Sekunden eine krosse, karamellisierte Kruste mit einem leichten Nussaroma zu erzielen, ohne dass diese hohe Temperatur zu tief in das Innere des Steaks eindringen kann. Wir grillen für Sie Ihr persönliches
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Entrecôte / Ribeye
vom Argentinischem Black Angus
ca. 350 g
Euro 33,90
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Dazu können Sie wählen:
Madagaskar-Pfeffersauce Euro 4,90
Café de Paris Kräuterbutter Euro 4,90
Gebratene Rosmarinkartoffeln Euro 5,50
Pommes Frites oder Kroketten Euro 5,50
Mediterranes Grillgemüse Euro 5,90
Saisonaler Salat Euro 5,90
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a la carte
Tagesempfehlung – Vorspeisen – Salate – Fisch – Kinderkarte – Hauptgänge – Dessert
Buffets
8 Buffets
Fingerfood
3 x Fingerfood
Tagesempfehlung
Gerichte ansehen
EVENTS
Buffet-Termine 2024
EVENTS
Weihnachtsfeierangebot 2024
EVENTS
Taxi-Gans, Ente & Mini-Truthahn
Catering
Private Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern?
Mit mehr als 3 Jahrzehnten Gastronomieerfahrung steht Ihnen unser Team von Beginn an persönlich zur Seite, um dafür zu sorgen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird. Wärmebehälter, Dekoration, Vorlegebesteck und Servierplatten sind in allen Büffetpreisen inclusive. Sie benötigen noch Teller oder Besteck? Bier vom Fass oder Garnituren? Auch dabei helfen wir Ihnen gerne aus. Wir freuen uns auf Sie!
Catering
Sie Planen Ihre Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Firmenfeier und möchten noch mehr über unser Angebot erfahren. Laden Sie sich gerne unsere Bankettmappe dazu herunter. Gerne Beraten wir Sie.
TELEFON & E-MAIL
Gerne Beraten wir Sie.
Wir freuen uns auf Sie
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag und Dienstag – Ruhetag (bzw. nach Vereinbarung)
Mittwoch und Donnerstag von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr
(Reservierung erforderlich)
Freitag bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
TELEFON & E-MAIL
ADRESSE
Eichenallee 9
14947 Nuthe – Urstromtal, OT Holbeck
Fingerfood & Buffets
3 x Fingerfood // 8 x Buffets
Fingerfood
Italienisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Hochzeit
Euro 45,90 // ab 25 Personen
Fingerfood
Preußisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Brunch
Euro 32,90 // ab 25 Personen
Galerie
FERO Close up Magic!
Was in Eigener Sache.
Leistungsgutscheine
Gültigkeit der Gutscheine: 2 Jahre. Nur ein Gutschein pro Tisch einlösbar.
Die Leistungsgutscheine (Menügutscheine) gelten nur für Holbeck.
Bitte beachten Sie, dass die Gutscheine auf Vorbestellung im Lokal abzuholen sind.
CANDLE LIGHT DINNER
3 Gang-Menü für 2 Personen
(ganzjährig)
99,90 €
SPARGELMENÜ
3 Gang-Menü für 2 Personen
01. April bis 15. Juni
99,90 €
SOMMERMENÜ
3 Gang-Menü für 2 Personen
16. Juni bis 15. September
99,90 €
HERBSTMENÜ
3 Gang-Menü für 2 Personen
16. September bis 10. November
99,90 €
MARTINSGANS-MENÜ
3 Gang-Menü für 2 Personen
11. November bis 15. Januar
99,90 €
MENÜ-GUTSCHEINE
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Wertgutscheine
Gültigkeit der Gutscheine: 2 Jahre. Nur ein Gutschein pro Tisch einlösbar.
Wertgutscheine „Landgasthaus Holbeck“
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