Unser Projekt ist EFRE gefördert.
Landgasthaus Holbeck
„Zu den Eichen“Excellente moderne deutsche und internationale Küche. Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte. Direkt gelegen an der Fläming Skate und Holbecker See. Kleiner Biergarten, großzügige Parkmöglichkeiten, angrenzender Kinderspielplatz.
Das erwartet Sie,
bei uns.
31.12.2024
Geöffnet
01.01.2025 bis 10.01.2025
Geschlossen
„Märkisches Förstergoulasch„
Anschauen
Hirschfleisch aus der Region, wird in unserem Hause zu einem herzhaften Goulasch verarbeitet.
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Ausgesuchte Fleischstücke werden zusammen mit Wurzelwerk angeschmort, tomatisiert, mehrfach mit Wein abgelöscht und eingekocht.
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Anschließend wird das Goulasch mit diversen Küchenkräutern und Gewürzen verfeinert.
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Nun lassen wir es aufgefüllt mit einem Fond, im Ofenrohr gedeihlich garen.
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Zu guter letzt verfeinern wir diesen Gaumenschmaus mit Pflaumen und servieren ihn mit Kartoffelklößen.
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
Euro 19,90
Venison meat with plum, vegetable and dumplings
Euro 19,90
zusätzlich wählbar
Eine Portion Apfel – Rotkohl
Euro 4,00
Red cabbage
Euro 4,00
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Unser 800° Steak
Guten Appetit!
Die Zubereitung erfolgt in einem Beefer. Ein leistungsstarker Infrarotbrenner der ausschließlich mit Oberhitze arbeitet, erreicht Temperaturen um die 800 Grad. So ist es möglich innerhalb von Sekunden eine krosse, karamellisierte Kruste mit einem leichten Nussaroma zu erzielen, ohne dass diese hohe Temperatur zu tief in das Innere des Steaks eindringen kann. Wir grillen für Sie Ihr persönliches
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Entrecôte / Ribeye
vom Argentinischem Black Angus
ca. 350 g
Euro 33,90
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Dazu können Sie wählen:
Madagaskar-Pfeffersauce Euro 4,90
Café de Paris Kräuterbutter Euro 4,90
Gebratene Rosmarinkartoffeln Euro 5,50
Pommes Frites oder Kroketten Euro 5,50
Mediterranes Grillgemüse Euro 5,90
Saisonaler Salat Euro 5,90
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a la carte
Tagesempfehlung – Vorspeisen – Salate – Fisch – Kinderkarte – Hauptgänge – Dessert
Buffets
8 Buffets
Fingerfood
3 x Fingerfood
Tagesempfehlung
Gerichte ansehen
SPECIALS
Buffet-Termine 2025
TAXI KARTE
Gans – Ente – Mini-Truthahn
Catering
Private Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern?
Mit mehr als 3 Jahrzehnten Gastronomieerfahrung steht Ihnen unser Team von Beginn an persönlich zur Seite, um dafür zu sorgen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird. Wärmebehälter, Dekoration, Vorlegebesteck und Servierplatten sind in allen Büffetpreisen inclusive. Sie benötigen noch Teller oder Besteck? Bier vom Fass oder Garnituren? Auch dabei helfen wir Ihnen gerne aus. Wir freuen uns auf Sie!
Gerne Beraten wir Sie.
Catering
Planen Sie Ihre Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Firmenfeier?
Sie Planen Ihre Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Firmenfeier und möchten noch mehr über unser Angebot erfahren. Laden Sie sich gerne unsere Bankettmappe dazu herunter. Gerne Beraten wir Sie.
Gerne Beraten wir Sie.
TELEFON
Wir freuen uns auf Sie
WINTER-ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Donnerstag – geschlossen
Montag-Donnerstag nach Vereinbarung ab 20 Personen
Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Sonntag 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr
TELEFON & E-MAIL
ADRESSE
Eichenallee 9
14947 Nuthe – Urstromtal, OT Holbeck
Fingerfood & Buffets
3 x Fingerfood // 8 x Buffets
Fingerfood
Italienisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Hochzeit
Euro 45,90 // ab 25 Personen
Fingerfood
Preußisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Brunch
Euro 32,90 // ab 25 Personen
Galerie
FERO Close up Magic!
Was in Eigener Sache.
An unseren Schließtagen,
begrüßen wir Sie gern, im Landgasthof „Zum Märkischen Eck“
in Klein Schulzendorf.
Ab 06.01.2025 kann im Landgasthof „Zum Märkischen Eck“ reserviert werden.