Unser Projekt ist EFRE gefördert.
Landgasthaus Holbeck
„Zu den Eichen“Excellente moderne deutsche und internationale Küche. Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte. Direkt gelegen an der Fläming Skate und Holbecker See. Kleiner Biergarten, großzügige Parkmöglichkeiten, angrenzender Kinderspielplatz.
Das erwartet Sie,
bei uns.
Tagesempfehlung
„Holbecker Pfifferling-Schnitzel-Gratin“
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Schweineschnitzel vom Landschwein mit frischen Pfifferlingen, Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Sauce Hollandaise überbacken an dunkler Jus, Pflücksalat und Kartoffel-Röstis
Euro 26,90
Pork escalope, au gratin with chanterelle, onions,, ham, hollandaise sauce, hash browns, salad
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
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Regenbogenforelle Nuthe – Urstromtal
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Ein besonderer Leckerbissen von dem Forellenhof Unterhammer aus dem Fläming.
Die Forellenanlage liegt in einem bewaldeten Landschaftsschutzgebiet am Hammerfließ im Baruther Urstromtal zwischen Gottow und Luckenwalde im brandenburgischen Fläming.
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Der Fläming verdankt seinen Namen flämischen Siedlern, die im 12. Jahrhundert durch Albrecht den Bär ins Land geholt wurden. Die Forelle hat alles, was unserem steigenden Bedürfnis nach wertvoller und zugleich leichter Kost entgegenkommt.
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Was liegt da näher, einmal eine frische Unterhammer – Forelle zu genießen. Daher bereiten wir Ihnen diese fangfrische Forelle nach „Müllerin Art“ mit frischem Gurkensalat und Märkischen Sandkartoffeln zu einem Preis von Euro 19,90
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
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Frische Pfifferlinge und Schmorgurken Spreewälder Art
Die Gerichte dazu
mit zerlassener Butter sautiert mit mageren Schinkenwürfeln, Zwiebeln, frischen Kräutern und Kartoffeln aus der Mark
Euro 16,90
Chanterelle with ham cubes, onions. potatoes
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Vegetarisch geschmorte grüne Landgurken
in einer leichten süß-sauren Dill-Rahm mit Kartoffeln
aus der Mark
Euro 14,90
stewed vegetarian cucumbers with sweet sour dill sauce, potatoes
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Dazu empfiehlt unser Küchenteam:
- Schweineschnitzel „Wiener Art“ / pork escalope Euro 12,90
- Gebratenes Zanderfilet / pike pearch fillet Euro 14,90
- Rinderroulade / beef roulade Euro 16,90
- Fläminger Hirschgulasch / venison gulash Euro 19,90
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
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„Märkisches Förstergoulasch„
Anschauen
Hirschfleisch aus der Region, wird in unserem Hause zu einem herzhaften Goulasch verarbeitet.
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Ausgesuchte Fleischstücke werden zusammen mit Wurzelwerk angeschmort, tomatisiert, mehrfach mit Wein abgelöscht und eingekocht.
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Anschließend wird das Goulasch mit diversen Küchenkräutern und Gewürzen verfeinert.
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Nun lassen wir es aufgefüllt mit einem Fond, im Ofenrohr gedeihlich garen.
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Zu guter letzt verfeinern wir diesen Gaumenschmaus mit Pflaumen und servieren ihn mit Kartoffelklößen.
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Wir wünschen einen guten Appetit !!!
Euro 19,90
Venison meat with plum, vegetable and dumplings
Euro 19,90
zusätzlich wählbar
Eine Portion Apfel – Rotkohl
Euro 3,50
Red cabbage
Euro 3,50
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SPECIALS 2026
Bald wieder Neus!
a la carte
komplett neuen Gerichten
Buffets
8 Buffets
Fingerfood
3 x Fingerfood
Sie Planen demnächst eine Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Firmenfeier?
Mit mehr als 3 Jahrzehnten Gastronomieerfahrung steht Ihnen unser Team von Beginn an persönlich zur Seite, um dafür zu sorgen, dass Ihre Veranstaltung ein kulinarisches Highlight wird. Wärmebehälter, Dekoration, Vorlegebesteck und Servierplatten sind in allen Büffetpreisen inclusive. Sie benötigen noch Teller oder Besteck? Bier vom Fass oder Garnituren? Auch dabei helfen wir Ihnen gerne aus. Laden Sie sich gerne unsere Bankett-Mappe herunter.
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.
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Wir freuen uns auf Sie
ZEITEN ZU OSTERN
Gründonnerstag: 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr – A la Carte
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Karfreitag, Karsamstag, Ostersonntag, Ostermontag:
ab 11:30 Uhr – A la Carte
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 11:30 Uhr – 17:00 Uhr
Samstag: 11:30 Uhr – 20:00 Uhr
Sonntag: 11:30 Uhr – 17:00 Uhr
Wir schließen je nach Geschäftslage.
Es wird empfohlen, zu reservieren!
An unseren Schließtagen, begrüßen wir Sie gern, im Landgasthof „Zum Märkischen Eck“ in Klein Schulzendorf.
TELEFON & E-MAIL
ADRESSE
Eichenallee 9
14947 Nuthe – Urstromtal, OT Holbeck
Fingerfood & Buffets
3 x Fingerfood // 8 x Buffets
Fingerfood
Italienisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Hochzeit
Euro 45,90 // ab 25 Personen
Fingerfood
Preußisch
Euro 27,90 // ab 20 Personen
Buffet
Brunch
Euro 32,90 // ab 25 Personen
Galerie
FERO Close up Magic!
