Beelitzer Stangenspargel

Vorspeise

Spargelcremesüppchen mit eigener Einlage
Euro 7,90
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Asparagus soup

Hauptgerichte

300 g (Rohgewicht) Beelitzer Stangenspargel vom Spargelhof Syring
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln aus der Mark
Euro 16,90
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Beelitzer Asparagus 300g, brown butter or hollandaise sauce, potatoes

Dazu empfiehlt unser Küchenteam:

  • Schwarzwälder Schinken
    (black forest ham) // Euro 8,90
  • Schweineschnitzel „Wiener Art“
    (pork escalope) // Euro 11,90
  • Räucherlachs (ca. 100g)
    (smoked salmon) // Euro 12,90
  • Regenbogenforelle
    (rainbow trout) // Euro 15,90
  • Aus dem 800 ° Beefer Rumpsteak
    (rump steak) // Euro 19,90

Landgasthaus Holbeck

dishes

buffets

fingerfood