Martinsgans – Enten – oder Truthahnessen im Landgasthaus Holbeck
Nur auf Vorbestellung!
Ab November 2025
Ganze Gans frisch aus dem Ofenrohr
vor Ihren Augen tranchiert mit einer Beifußjus
dazu reichen wir:
Apfel-Holunder-Rotkohl, Grünkohl, Märkische Sandkartoffeln, Kartoffelklöße
Preis für 4 Personen
Euro 129,90
oder
Ganzer Mini-Truthahn oder Ente
gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran, frisch aus dem Ofenrohr und vor Ihren Augen tranchiert, mit einer Kräutersauce, Apfel-Holunder-Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Stampfkartoffeln
Preis für 4 Personen
Euro 107,90